
ORIËNTAALSE SPEKLAPJES
Benodigdheden 4 speklappen (naturel) 1 rode peper, fijngesneden 3 eetlepels gembersiroop 4 eetlepels ketjap manis 2 theelepels bruine suiker 3 teentjes knoflook 1 eetlepel zonnebloemolie

Benodigdheden 4 speklappen (naturel) 1 rode peper, fijngesneden 3 eetlepels gembersiroop 4 eetlepels ketjap manis 2 theelepels bruine suiker 3 teentjes knoflook 1 eetlepel zonnebloemolie

Benodigdheden 2 varkenshaasjes van ca. 300 gram per stuk 200 gram risotto rijst 1 liter warme groentebouillon 1 grote witte ui 2 teentjes knoflook 200

Benodigdheden 1 procureur aan stuk van ca. 500 gram 25 gram boter 1 grote ui, gesnipperd 1 citroen 200 ml witbier 1 theelepel tijm 2

Benodigdheden voor het vlees ca. 500 gram speklappen naturel 3 eetlepels ketjap manis 4 teentjes knoflook, geperst Houten saté-prikkers Benodigdheden voor de saus 1/2 pot

Benodigdheden ca. 300 gram schnitzels 6 gram shoarmakruiden 1 theelepel kerriepoeder 1 theelepel paprikapoeder 1 klein courgette 1 rode paprika 1 ui 300 gram gezeefde

Benodigdheden ca. 600 gram fricandeau 2 teentjes knoflook, fijngesneden 1 ui, fijngesneden 2 rode chilipepers, zonder zaadjes en in dunne ringen gesneden 3 eetlepels wok

Benodigdheden voor de gyros * ca. 500 gram hamlappen * 3 eetlepels olijfolie * 1 theelepel knoflookpoeder * 1/4 theelepel cayennepoeder * 1 theelepel paprikapoeder

Benodigdheden * 4 filetlapjes (naturel) * plantaardige olie * 4 eetlepels bloem * 2 eieren, losgeklopt * 50 gram panko (Japanse broodkruim) * tonkatsu-saus (Aziatische
Zoals velen weten, verwachten wij binnenkort ons derde kindje. Daarom doen we het de komende tijd iets rustiger aan.
Tijdelijk gewijzigd:
Let op: Door de tijdelijke zomerstop van vele landelijke slachterijen kunnen sommige producten tijdelijk uitverkocht zijn. Deze worden eind augustus/begin september weer aangevuld.
We doen ons best om iedereen gewoon te blijven helpen, al kan zijn dat een reactie iets langer op zich laat wachten, en we hopen op begrip.
Met gezonde groet,
Paul en Melissa
De Duroc Hoeve/Buurderij Best