Buurderij BEst - WELKOM!

Vooruit naar vroeger!

Buurderij Best

Wij zijn Paul en Melissa van Genugten. Met ons gezin runnen wij met hart en ziel ons boerenfamiliebedrijf, waarvan Paul de derde generatie is. Wij houden van ons land, de natuur, het buitenleven en onze dieren. Omdat wij graag streven naar een mooie, verantwoorde toekomst voor onszelf, de volgende generatie en alle omwonenden en betrokkenen, werken wij samen met onze directe omgeving aan een duurzame totaal-boerderij waar mens, dier, plant én natuur blij van wordt.

De Locatie

Buurderij Best is gelegen in het buitengebied van Best, nabij Eindhoven. Onze locatie bestaat uit authentieke landerijen, een oude typische Brabantse langgevelboerderij welke wij in ere herstellen en enkele bijgebouwen zoals een varkensstal, koeienstal en een voormalig melkhuisje. Het melkhuisje hebben wij in 2021 in oude stijl hersteld en deze hebben wij vandaag de dag in gebruik als slagerij én winkeltje. Hier is het mogelijk om vlees van onze scharrelvarkens en runderen te kopen, alsook het afhalen van de biologische producten in onze webshop.

HET Duroc VARKEN

Het Duroc varken staat bekend om zijn warme roodbruine kleur, donkere ogen, rimpeltjes op het voorhoofd en kleine hangende oren.

Niet alleen het uiterlijk is opvallend van het Duroc varken. Ook de kwaliteit van het vlees is bijzonder. Het staat bekend om de lichte marmering en de malsheid. De smaak van het vlees wordt mede ook bepaald door de leefwijze en voeding die het varken gehad heeft. Door de jarenlange kennis, ervaring en mogelijkheden om zelf het voer samen te stellen voor onze dieren, weten we precies wat nodig is om die smaak en malsheid te creëren.

En dat proef je!

Het vlees van onze varkens is zowel in onze webshop te verkrijgen als in ons winkeltje.

HET HEREFORD RUND

Het Hereford rund kenmerkt zich met een warme roodbruine kleur, witte kop en een witte streep in hun nek. Ook het vlees van deze runderen is heel bijzonder. De mooie rode kleur en de lichte marmering die ziet in het vlees, zorgt voor een ongekend lekkere smaak. Dit is onder andere het resultaat van het jaarrond weiden op (kruidenrijk) grasland. De kalfjes komen op een natuurlijke manier ter wereld en blijven een aantal maanden bij hun moeder lopen in een kudde. Alle runderen krijgen bij ons de tijd om op hun eigen tempo te groeien.

Het vlees van onze runderen is zowel in onze webshop te verkrijgen als in ons winkeltje.

Biologische boodschappen

Elke week selecteren wij de mooiste en lekkerste biologische producten van het seizoen, welke te vinden zijn op onze webshop. Van eieren tot zuivel, van groenten tot fruit. Veelal van Nederlandse bodem. Nu kopen wij nog wekelijks de producten voor je in, in te toekomst hopen wij zo veel mogelijk van eigen land te kunnen oogsten.

De bestellingen voor biologische boodschappen zijn tot en met woensdagochtend 10.00 uur aan ons door te geven. Op vrijdag wordt alles bij ons uitgeleverd en vullen wij, samen met onze ‘buren’, de gewenste boodschappen in een krat welke op zaterdag tussen 10.00 en 12.00 uur kan worden afgehaald in ons winkeltje.